땅콩 효능 칼로리 권장섭취량 알아보기
지금부터 땅콩 효능 칼로리 권장섭취량에 대한 내용을 아래에서 확인해 보도록 하겠습니다.
땅콩은 단백질과 불포화지방산이 풍부한 영양만점 견과류로, 1회 권장섭취량은 30g으로 약 25알 정도입니다. 200kcal 내외로 하루에 적당량 섭취하면 다이어트와 피부건강에 도움이 됩니다.
땅콩은 단백질, 불포화지방산이 풍부하고 피부건강, 다이어트에 도움되는 건강한 견과류입니다. 1회 권장섭취량은 30g(25알)이며, 하루 200kcal 정도의 적당량 섭취로 건강 관리해 보세요.
땅콩의 효능과 영양성분
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땅콩은 탄수화물, 단백질, 지방의 3대 영양소를 고르게 함유한 완전식품에 가깝습니다. 땅콩의 주요 성분과 효능을 자세히 알아보겠습니다.
단백질과 불포화지방산이 풍부한 땅콩
땅콩 100g당 단백질 함량은 26g으로 쇠고기(21g)보다 높습니다. 근육 형성과 유지에 필수적인 아미노산을 골고루 갖추었죠. 또한 불포화지방산 함량은 49g으로 혈중 콜레스테롤과 심혈관질환 예방에 좋습니다. 땅콩의 단백질과 지방 덕분에 작은 양으로도 포만감이 크고 다이어트에도 효과적입니다.
각종 비타민과 미네랄이 가득
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땅콩의 적정 섭취량
땅콩은 에너지 밀도가 높아서 과하게 먹으면 살이 찌기 쉽습니다. 땅콩의 1회 섭취량과 하루 권장량을 꼭 지키는 게 좋습니다.
1회 권장량은 30g (25알)
한국영양학회에서는 땅콩 1회 권장섭취량을 30g으로 정했습니다. 크기가 다양한 땅콩이지만 평균 크기의 땅콩 25알 정도가 30g이 됩니다. 아몬드 23알(28g), 호두 6알(25g)의 권장량과도 비슷한 수준입니다. 소량이지만 땅콩 특유의 고소한 맛과 쫄깃한 식감으로 만족감이 크죠.
하루 200kcal 정도 섭취가 적당
견과류는 1일 에너지 섭취량의 10% 정도인 200kcal 섭취가 적당합니다. 땅콩의 경우 100g당 열량이 567kcal 정도이므로, 하루 35g 내외로 섭취하는 것이 권장됩니다. 저녁에 TV를 보며 무심코 손이 가는 습관은 피하는 것이 좋겠네요.
땅콩 활용 방법
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땅콩버터로 간편하게 섭취
땅콩버터는 땅콩을 갈아 만든 페이스트로 빵에 발라 먹기에 좋습니다. 시중에 판매되는 제품은 유화제와 첨가물이 많이 들어있어, 직접 만드는 게 좋습니다. 껍질 없는 생땅콩을 믹서에 넣고 5분 정도 갈면 크림같이 곱게 갈립니다. 꿀이나 소금을 조금 넣어 맛을 낼 수도 있어요.
샐러드나 볶음요리에 토핑으로
샐러드에 바삭한 식감을 더하고 싶다면 땅콩을 넣어보세요. 드레싱 대신 땅콩소스를 뿌려도 맛있습니다. 땅콩은 볶음밥, 볶음국수 등의 볶음요리에도 잘 어울립니다. 스파게티나 쿠키 등에 갈아서 넣어도 좋죠. 콩자반, 땅콩강정 등 한식에도 땅콩이 자주 사용됩니다.
이처럼 땅콩은 영양이 풍부하고 맛도 좋아 활용도가 높은 건강식품입니다. 1회 30g, 하루 200kcal 정도로 적당량 섭취하면서 땅콩으로 건강을 챙겨보시기 바랍니다.
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